 |
| Ayva ağacı ( Cydonia oblonga ) |
Bu yıl ayva çok oldu, halk arasında ayvanın çok olması kışın sert geçeceği şeklinde yorumlanır. Bilimsel bir açıklaması olmayan bu görüş doğru çıkar mı göreceğiz. Bir de dilimizde 'ayvayı yemek' diye bir deyim vardır biliyorsunuz. Kötü duruma düşenler, yaptığı işte zarar edenler için daha çok söylenir, alaycı bir şekilde!
 |
| Ayva |
Ayvaya ilaç atmadığım için elmalarım gibi kurtlandı ve dökülüyorlar. Yani, deyim yerindeyse ayvayı yedik.
Asıl değinmek istediğim konu ise, tarımda kullanılan kimyasal ilaçlar ve uygulamalar. Son yıllarda ülkemizde konrolsüz bir şekilde kullanılan kimyasal maddeler ve genleriyle oynanan tohumlar ( GDO ) sayesinde üretim artışı olmuştur. Ancak bu şekilde yetiştirilen ürünlerin sağlığımızı nasıl tehdit ettiği ise, maalesef görmemezlikten gelinmektedir.
Çözüm organik tarımdır. Bunun için ise bilgiye, eğitime ve kaynağa ihtiyaç vardır. Yani devletin bu konuya el atması ve vatandaşın sağlığını düşünen bir tarım politikası uygulaması gerekmektedir.
Unutmayalım ki, hiçbir şey sağlığımızdan daha önemli değildir.
Asıl değinmek istediğim konu ise, tarımda kullanılan kimyasal ilaçlar ve uygulamalar. Son yıllarda ülkemizde konrolsüz bir şekilde kullanılan kimyasal maddeler ve genleriyle oynanan tohumlar ( GDO ) sayesinde üretim artışı olmuştur. Ancak bu şekilde yetiştirilen ürünlerin sağlığımızı nasıl tehdit ettiği ise, maalesef görmemezlikten gelinmektedir.
Çözüm organik tarımdır. Bunun için ise bilgiye, eğitime ve kaynağa ihtiyaç vardır. Yani devletin bu konuya el atması ve vatandaşın sağlığını düşünen bir tarım politikası uygulaması gerekmektedir.
Unutmayalım ki, hiçbir şey sağlığımızdan daha önemli değildir.
AYVA AĞACI
Meyvem, yemesi biraz zor olsa da lezzetli ve yararlıdır.
Çiçeklerim de yenir, belki bilmiyorsunuzdur.
Tatlım, reçelim, kompostum ve meyve suyum nefis olur.
Yaprağım ve çekirdeğim de değerlidir, ilaç ve boya olur.
Çiçeğimin açması yazı müjdeler,
Zarara uğrayanlar için 'ayvayı yedı' denir.
