KARA HURMA ( Diospyros lotus )

Bir adı da 'Kara hurma' olan Yabani Trabzon Hurması ( Diospyros  lotus )
( Cumalıkızık / Bursa ) 

Sevilen bir meyve olan Trabzon hurması'nın ( Diospyros kaki ), meyveleri daha  küçük olan ve yurdumuzda doğal ve kültür  olarak yetişen türüne, halk arasında Yabani Trabzon hurması, ya da Kara hurma denir.  
Kara hurma ( Diospyros lotus ), abanozgiller ( ebenaceae ) familyasından, kışın yapraklarını döken, yuvarlak tepeli ve  dik gövdeli bir ağaçtır. Yurdumuzun yanı sıra ( Artvin, Trabzon, Giresun, Kahramanmaraş ve Rize )  Kafkasya, İran, Çin ve Japonya'da doğal olarak yetişmektedir. 

Yurdumuzun  Doğukaradeniz Bölgesi'nde hem kültür olarak, hem de kendiliğinden, doğal olarak  yetişir.  Meyveleri  olgunlaştığında da dalından düşmediği için, kuşlar için önemli bir besin kaynağıdır. Tohumları kuşlar sayede geniş bir çevreye yayıldığı için doğada daha çok görülmeye başlamıştır.

Yabani Trabzon  Hurması ya da kara hurma  meyveleri   ( Diospyros lotus )

Kara hurma ağacının meyveleri küçük,  fındık  büyüklüğünde olur, buruk bir tadı vardır.  Tam olgunlaştığı zaman buruşur ve turuncu olan rengi koyu  kahve rengine döner. Şeker bakımından çok zengin olduğundan, kışın üşümeyi önler. Meyveleri hem yaş, hem de  kuru olarak olarak tüketildiği gibi, pekmez yapılarak da değerlendirilir. 
Doğukaradeniz Bölgesin'de Diospyos lotus'a halk arasında; çok  gaz yaptırdığı için 'osuruk hurması', renginden ötürü de 'Kara hurma' da  denir. Bir adı da 'yahudi hurması' dır.

Bir adı da kara hurma olan Diospyros lotus ağacı ve meyveleri. 

Kara hurma bitkisi abanoz ağacına ( Diospyros ebenum ) benzer, kerestesi değerlidir. Doğal hayatın korunması için önemli bir bitkidir. Kış aylarında dalda kuruyan  meyveleri, kuşlar için önemli bir besin kaynağı oluşturur.  Çiçekleri ise  arıcılık için önemlidir.
Yapraklarından bazı hastalıklara karşı çay yapılmaktadır. Fidanları, cennet elması için anaç olarak kullanılır. 

Henüz olgunlaşmamış kara hurma ( Diospyros lotus )   meyveleri
 

giresun'dan getirerek diktiğim kara hurma fidanı  ( Seferihisar / İzmir  ). 

Kara hurma  ağacım  çiçek açtı  ( 15 . 05. 2016 , Seferihisar. )

Kurumuş kara hurma  meyveleri, çerez olarak  tüketilir.

Not: Bu yayın  son olarak 13. 09.2023  tarihinde güncellenmiştir.